• 200g de farine
• 100g de beurre
• 3 gros œufs
• 150g de sucre
• 25cl de lait
• 4 c. à soupe de Miel 
• 1 pincée de sel
• 1poignée d'amandes effilées 

INSTRUCTIONS

• Préchauffer le four à 200°.
• Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et les œufs.
• Quand le mélange est homogène, ajouter le miel, le beurre et remuer.
• Ajouter le lait et remuer.
• Beurrer le moule avant de mettre la pâte et mettre au four pendant 10 minutes à 200°.
• Au bout de 10 minutes, baisser la température du four à 180° et ajouter rapidement les amandes effilées par dessus.
• Laisser cuire 40 minutes de plus, sortir et laisser refroidir.