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Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes

Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes

Posté par        avril 25, 2024     Mes Inspirations Gourmandes     0Commentaires

Toasts de betterave, chèvre, miel et noisettes

Portions : 6 personnes     Temps de préparation : 15 min     Temps de cuisson : 0 min    Temps total : 15 min

INGRÉDIENTS

  • 80g de chèvre frais 
  • 1 Cuil à soupe de crème liquide
  • 1 Betterave cuite
  • 6 Tranches de pain de mie
  • 1 Filet de miel liquide
  • 2 Cuil à soupe de noisettes concassées
  • Poivre

INstructionS

  • Dans un bol, mélanger, avec une fourchette, le chèvre frais avec la crème liquide dans le but d'obtenir une texture ferme et crémeuse.
  • Couper la betterave cuite en 6 rondelles égales. A l'aide d'un emporte-pièces de la même dimension que les rondelles de betterave, découper 6 disques dans les tranches de pain de mie grillé.
  • Disposer les rondelles de betterave sur celles de pain de mie. 
  • A l'aide de la poche à douille, disposer la préparation au chèvre sur le dessus des toasts. 
  • Poivrer très légèrement.
  • Verser un filet de miel liquide et parsemer de noisettes concassées.

Conseil : Vous pouvez vous servir du reste de betterave pour colorer une purée par exemple. Avec le reste de pain grillé, vous pouvez faire de la chapelure.

Tags: recette cuisine toasts betterave chèvre miel noisettes apéritif facile délicieux

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